vendredi 7 décembre : Les métiers du lait




Le vendredi 7 décembre nous avons eu la chance de bénéficier d’une intervention de la part d’une intervenant. Elle est venue nous présenter ce vaste réseau de métiers qui tournent autour d’une même matière première : le lait.
Après une partie histoire géographie où elle nous a parlé de l’évolution conjointe du secteur et de la technologie, de la réparation des bêtes productrice de lait dans le pays, elle nous a parlé des deux grands groupes de métiers du lait : élevage et industrie.
Après avoir énuméré un bon nombre de ces métiers en les classants, elle nous a proposé de nous attarder sur certains d’entre eux : l’éleveur laitier, le chauffeur ramasseur, le technicien fromager, le technicien de maintenance et le chef de produit marketing. Ces présentations étaient accompagnées de petits films.
Lors de son intervention elle a insisté sur un point très important, ce secteur est très important et très diversifié, il y a des métiers pour tout le monde quel que soit le niveau d’étude et le domaine de prédilection.

Parler de l’intervention sans mentionner le site serait bien dommage, car ce dernier http://www.metiersdulait.com/ est vraiment bien fait et il permet d’approfondir ce qui a été entrepris durant l’exposé. En plus des fiches sur 30 métiers passés à la loupe, il propose un quizz (ne nécessitant pas de connaissances particulières) très amusant qui permet à l’adolescent de mieux se connaître à travers l’analyse de ses réponses.